三线城市代驾火感受身边的供给侧

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图①显示了在春节期间提供室内蔬菜的商家要求种植。

图②显示了春节期间提供宠物寄养的企业。

图③显示了准备出售“打包年夜饭”的餐厅。

图④显示了快递员在春节前夕递送的物品。

人的视觉

每年春节都是消费的高峰期。外出吃饭、在网上抢红包、全家出游……随着生活水平的提高，春节期间消费升级的趋势更加明显，新的需求不断涌现。

在供应方面，满足升级需求，在家洗车，在家做饭...新的供应不断涌现。另一方面，快递不能及时收发，人们排队出去吃饭……有时，供应方跟不上需求方，仍然存在许多问题、缺点和盲点。

本期记者向您展示春节期间的供给面，感受需求升级和新增供给的脉搏，思考如何提高有效供给能力，更好地满足、创造和扩大消费需求，为经济发展提供新的动力。

编辑

在浙江舟山，吃完饭喝完酒回家更安全也更方便

三线城市着火了

我们的记者顾忠阳酒后驾车出行很方便，司机提供了一个面对面的、经济上可以接受的解决方案

今年，我回到我的家乡浙江舟山过年。每次晚饭后，我发现我的亲戚朋友基本上都走了。在过去的几年里，饱餐一顿后，人们通常会醉醺醺地开着摩托车和汽车回家。因此，不可避免地会听到哪个亲戚酒后驾车被警方调查，哪个亲戚酒后驾车导致了第一个月的交通事故。前年，我叔叔吃饭的时候，我表哥喝完酒开车回家，掉进路边的稻田里。

酒后驾车的人很多，其主要原因显然在于司机对交通法规的认识薄弱，甚至是知法犯法。然而，醉酒司机也有实际困难:在第一个月，当朋友和家人聚在一起吃饭时，他们中的许多人一年到头很少见面，所以不可避免地要喝几杯，有时还会带一些礼物和特殊产品。走路和乘坐公共交通工具都不方便。第一个月经营的出租车数量明显减少，很难乘坐出租车。绝望中，有些人冒着酒后驾车的风险。

为什么今年酒后驾驶明显减少了？其中一个重要原因是公共交通越来越方便。在舟山市，许多线路上的公交车从早上6点到晚上11点通行；当你去农村时，公共汽车可以顺利通过。公共自行车更方便。许多社区、公共场所、酒店和餐馆都可以在两三百米内轻松找到公共自行车。你可以借一整天，用你的市民卡在一小时内免费乘车。定海市有46万常住人口，去年出租汽车数量超过125万辆。

新兴的驾驶行业也是近年来酒后驾驶明显减少的一个重要原因。正月初六晚上，同学会后，有同学打电话给戴戴，说定海市到临城新城的距离约20公里，收费70元。同样的里程数，如果你坐出租车，应该接近65元。当你遇到一辆不打车的出租车时，车费比驾驶费更贵。饮酒后旅行很方便，它提供了一个体面和经济上可接受的方案。近两三年来，舟山已有十几家大型驾驶公司，机动车数量不足20万辆。

公司与司机之间的合作关系松散，黑人司机增长迅猛，驾驶行业需要规范化管理

作为一个新兴产业，舟山市的驾驶业发展也面临着越来越多的问题。

阿杰(化名)在几家驾驶公司工作过。他告诉记者，为了降低成本，一些小型驾驶公司往往与司机之间存在松散的合作关系。公司开发应用程序，安装车载电话开展业务，并驱使司机接受订单运送乘客。每个公司收取大约10%的费用。他们之间没有正式的劳动合同，一些公司甚至不为司机购买运输保险。在发生交通事故、车祸和其他麻烦时，大部分只能由司机自己承担，由客人来解决。这种松散的管理模式显然不能保护司机和乘客的利益。

问题更多的是黑人司机的野蛮增长。在酒店和娱乐场所的入口处，经常可以看到黑人司机迎接客人并询问他们是否需要服务。半夜，黑人司机迎来了黄金商业时代，几乎公开招揽生意。在互联网上，关于驾驶的私人信息也随处可见。黑人司机杀死乘客是小事一桩。一旦发生事故，就很难有效地保护乘客的利益。黑色司机服务相对隐蔽，相关部门难以管理。现在的普遍情况是，只要没有交通事故等重大事件，每个人都是安全和健康的；出现问题时，相关部门会进行一段时间的打击，一段时间后，黑人司机往往会“复活”。

如何更好地管理这些黑人司机是一个新课题。有关部门要以高度负责的态度对待人民生命财产安全，依法加强打击和规范管理。另一个重要的解决方案是通过市场竞争压缩黑人司机的生存空间。标准化驾驶公司的业务越来越大，价格越来越贴近人们，高价的黑色驾驶业务将越来越少。例如，目前舟山市的大型驾驶公司已经将上午7: 00到晚上9: 00五公里内的价格定为19元，基本上已经将黑色驾驶赶出了市场。

在山西曲沃，手工制作的馒头和当地的菜肴已经成为新的时尚

熟悉的味道已经成为新的最爱

(记者王浩)

"提前开门的七样东西，米饭、油和盐酱醋茶."吃可以说是普通人春节期间最基本、最重要的需求。在山西省曲沃县，春节期间吃什么正在悄然改变。过去，我们注重吃“高端”和“稀有”，但现在我们回到了基础，吃“家常”和“健康”是流行的。消费结构正在发生变化，供应方面也是如此。

手工制作馒头的商店很少，手工馒头已经成为热门商品

几年前，曲沃县的郭树因买不起馒头而忧心忡忡。为什么普通馒头是热销商品？

原来郭叔想买手工馒头。她说有些街边小摊买的馒头又白又软，但是颜色太白了，我担心会加增白剂；它太软了，因为机械表面不够坚固。这种馒头不耐嚼，胃也不稳。她特别怀念手工馒头的味道。“如果你能在春节期间买手工馒头招待亲戚，你会有一张特别的脸。”

“二十八，送你的脸。”馒头是曲沃多年前的一项重要传统习俗。因为我们要招待亲戚几天，每个家庭都需要准备几大包馒头。“蒸馒头很麻烦。即使在亲戚和邻居的帮助下，做面条、做面条、成型并把它们放在笼子里，蒸这么多馒头也要花一整天的时间。我过去住在平房里，有一个宽敞的院子，窗户和桌子上摆满了成型的馒头。现在我已经搬进去了，不是那么大的地方，蒸馒头的铁锅也丢了。”郭舒说，随着越来越多的村民住在楼房里，手工馒头越来越少见了。

据说附近有卖手工馒头的商店，所以郭叔赶紧“抢购”。为了使生意更红火，商店不断开动脑筋，有些甚至用木柴来烧火。馒头吃起来更正宗。手工制作的馒头一元钱，是普通馒头的两倍，现在仍然供不应求。

然而，手工制作馒头的商店相对较少，所以手工买馒头并不容易。“与机械加工相比，手工生产更费时费力，所以成本更高。春节销售旺季过后，手工馒头的需求是否还能如此火爆，也是很多商店关注的问题。”郭叔说道。

吃本地菜已经成为时尚，家庭本地餐馆如雨后春笋般涌现。

春节期间，王庆没有在家招待客人，而是在当地一家餐馆摆了一张桌子。如果你不花很多钱，你的亲戚朋友会说是的。

近年来，曲沃的地方餐馆越来越多。许多家庭在自己的院子里放了几张桌子。厨师通常是家庭主妇。菜肴曾被认为是家常菜，如油疙瘩、肉末面、冷野灰等。但是配料新鲜健康，而且在地里挖的野菜平时不容易吃。

“近年来，人们的消费观念发生了很大变化。过去的春节，我盲目追求与大城市的融合，觉得在高档餐厅吃饭会有面子。现在发现，当地的菜肴是健康的，熟悉的味道是好的。春节期间带亲朋好友到当地餐馆吃饭甚至成了一种新时尚。”王庆说，节日期间，县城周围的餐馆经常客满，春节期间很难找到一张桌子。

面对旺盛的需求和蓬勃发展的商业，许多村民在县城附近的一些乡镇开办了当地餐馆。

家庭本地餐馆如雨后春笋般涌现，但其发展存在许多瓶颈。对于顾客来说，消费体验非常重要，不仅要吃得安全，还要吃得舒服。许多人担心安全卫生标准和服务管理是否能跟上当地餐馆家庭作坊式的运作。对此，相关部门应加强规范化管理和培训服务。一些乡村道路非常狭窄，院子里几乎没有停车位。许多顾客经常把车停在入口处和路边，因为他们找不到停车位，这影响了过往车辆的通行。当地餐馆的厕所等基础设施也需要进一步改善。

在北京，“互联网+”弥补了春节服务业的不足

家政服务不贵

我们的记者林丽珍

除夕夜的前一天，住在北京朝阳区的张抽空清理了一下。“在过去，很难找到家政学的根源。今年，它被拖到了最后一天，但我没想到它会到来。”

从2004年开始，张一家每年都在北京过年，但今年的春节与往年有些不同。

在过去的春节，我找不到比平时价格高两到三倍的家政服务，今年只有1.6倍

今年春节期间，北京的服务业供应比以往更多。

在过去，春节期间北京就像一个“空市”。虽然公共汽车和地铁不拥挤，道路也不拥挤，但人们需要的许多服务都不方便:小餐馆关门了，洗车店关门了，家政公司一个人也没有..."我们家楼下的食堂不得不关闭半个月。"张对说道。

不过，今年张和约好了春节前后的三次家政服务。“打电话给物业，虽然有时不能马上安排，但如果你登记，一两天内就会有人上门。”此外，春节期间，张经常在社区里看到的一辆“百度外卖”送餐车。“我还听说邻居家的年货太多了，所以我在网上买了一台冰箱，第二天就送来了。”看来电子商务说春节不打仗是真的了。”

春节期间，北京服务业的价格涨幅没有以前大了。

张四五年前就开始请家政人员打扫卫生，现在通常的价格是每小时25元左右。张说:“在过去的几年里，春节期间，你找不到一个价格是平时的两倍或三倍的国内阿姨。今年预约的阿姨每小时收费40元，只是平时价格的1.6倍。”记者在懒人家政手机应用平台上看到，春节后，小时工的价格已经恢复到正常的每小时30元，长期小时工的价格已经恢复到每小时20元至30元。

2013年春节期间，服务行业的涨价给张留下了最深刻的印象。2013年春节期间，一家洗车店从30元涨到了200元。后来，她开着车四处寻找一家价值150元的洗车店，最后让她的车为下一年清洗。今年春节前，张在洗车后才花了80元钱。“尽管涨幅比平时略高，但仍低于前几年。”

促进农民工市民化，充分发挥“互联网+”作用，增加服务供给

为什么今年春节北京的服务业不那么“用工荒”？不要再像那样“疯狂涨价”了？

记者采访了春节期间打扫张家的吴阿姨。“在过去的几年里，为了看望孩子们，我们俩都回老家过年了。”吴阿姨介绍说，由于火车票短缺，她和爱人不得不早走晚回，所以他们几个月没工作，赚的钱少了很多。“春节前，生意很好，价格上涨了。我们想赚更多的钱，让孩子们来北京过新年。”吴阿姨希望她的孩子将来能在北京上学。“这将使我们能够与我们的孩子长期生活在一起。春节期间我们不急着回老家，到了淡季再回去看看。”

从吴阿姨的经历可以看出，如果大城市能够提高农民工的市民化程度，为解决农民工的家庭团聚、子女教育等实际问题创造更好的条件，服务业的劳动力供给在春节期间不会大幅萎缩，价格也不会飙升。

专家表示，随着“互联网+”的深入发展，国内服务行业、洗车等服务行业的价格飙升越来越缺乏基础。如果一项服务的供给少于需求，自然价格就会上涨，但如果涨幅很大，超额利润就会吸引更多的竞争者进入市场。互联网可以降低供需双方的信息沟通成本，整合分散的服务供给，增加服务频率，扩大服务半径，从而增加供给，稳定价格。

来源：安莎通讯社