浙江丽水：发展民宿旅游促经济

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我们的记者徐祖贤

“秀山丽水是一个健康的福地”，这是一个熟悉的广告，经常在中央电视台和省会杭州的户外广告牌上遇到观众。是的，这个地方名副其实:在环境保护部官方网站最近发布的2015年空空气质量74个城市排名中，丽水市进入了前十名。根据国家空燃气质量监测网数据，2015年丽水市pm2.5年均浓度为38微克/立方米，比2014年下降13.6个百分点。达标天数达到327天，空燃气质量比达到90.1

正是通过深入实践“青山绿水是金山银山”的绿色发展理念，挖掘“生态绿色”的核心品牌价值，打造伟大的生态绿色产品，丽水才成为中外游客特别是雾霾困扰的大都市游客向往的旅游目的地。溧水市政府所在的莲都区很好地诠释了“生态立市”的理念，抓住机遇发展生态旅游，特别是要让B&B的旅游业更加丰富多彩。2015年，莲都以“三美融合、主客共享”为重点，以“农垦复兴、农村重建”为支撑，着力打造主题村，全面推进居民旅游经济发展。截至2015年12月底，整个地区共有284个农舍(寄宿家庭)，1，613个房间和3，126个床位；与去年同期相比，有103个寄宿家庭经营者，1123个房间和2099张床；2015年，新床位数超过了历年总床位数的两倍。2015年，莲都农家乐(B&B)共接待游客194.96万人次，总营业收入1.28亿元，同比分别增长45.06%和50.31%，成为推动B&B全市经济发展的典型范例。

B&B之旅并不新鲜，但经历是不同的。当游客被吸引时，他们珍惜空的良好氛围和环境，寻找回归自然的体验，感受不同的地方风俗，享受和放松。然而，游客向往的地方很多，资源也不发达，导致供需不匹配，未能成为村民致富的“摇钱树”。

莲都有发展B&B旅游的得天独厚的条件，拥有丰富的特色旅游资源，如众多的历史文化村落和畲族风情。生态环境质量连续11年居浙江省首位。全区“双创”、“三改一拆”、“五水治理”和“六面三现三美”的行动，使美丽的城乡建设继续升温，高铁时代已经到来。此外，在新的发展理念下，抓住经济转型和全面建设小康社会的决定性阶段，打生态牌，化劣势为优势，努力满足游客需求，提供好旅游产品，开发地方资源，发展家庭旅游是一个很好的结合点。基于此，莲都积极推动村民加入酒店旅游业，并对品牌进行了详细的引导、策划和营销，为刺激经济发展做出了一定的努力:

首先，要推动村民“兴奋起来”。联都派出副师以上领导和区县部门相互联系，乡镇(街道)领导干部和套管联络员通过技术指导、资源整合和资金援助等方式，积极推进21个特色村的建设。

第二，关爱服务使村民能够规范自己的专长。莲都将服务窗口移至农户家门口，为酒店业主提供上门申请、商务咨询等一系列服务，并进行图形指导。专门发行了《莲都B&B工作培训手册》、《莲都B&B政策资料汇编》、《莲都B&B特色村画册》、《莲都B&B相关报道集锦》等系列图文资料；同时，对村民进行了多方面的培训，举办了农家书屋和寄宿家庭入门技能培训班(65人一个月的培训)、莲都村两个长培训班(410人五天的培训)、“村向导”、“村宴教师”等培训，并邀请台湾知名专家对300多名寄宿家庭业主和干部进行寄宿家庭管理培训；近期将开展农村评论员、政府评论员等专项培训。

三是规划和整治环境，挖掘特色主题，对“引进”和“留下”游客进行多元化营销。在带领村民进门并进行规范化培训后，区干部应吸引并留住游客。以“6·33”环境综合整治、精品村和美丽乡村示范村建设、历史文化村保护利用为载体，进一步提升特色村的村容风貌。例如，枫树湾村修复了辖区内的长仓古道，在古道和阳梅山空两侧种植了金盏花，及时清理了村内的六大混乱，使游客可以在充满鲜花的古道上舒适地行走；另一个例子是港口村。全村面貌焕然一新，打造特色鲜明的新村寨牌，种植荷花草，修建新公厕，挖掘主题文化。

同时，邀请设计团队和专家指导小组为特色村庄服务，围绕不同主题进行设计，探索每个村庄的不同亮点。例如，骊山村围绕“畲乡风情、七彩骊山”而设计，多数民居以“莲”和“莲”字命名，如“莲居”、“莲莲新居”、“莲舍”，将全村民居的装饰融入了大量的“莲”主题文化。目前，历山村新增农民25人，新增餐饮场所500个，新增床位331张(新增床位236张，429张)。去年国庆期间，试运行开了个好头，236个寄宿家庭客满，游客总数1700人，平均每户收入7857元。特色村建设初见成效。

此外，多元化的营销手段为B&B旅游业创造动力。去年9月18日至20日，莲都旅游农家乐组团参加杭州精品农博会，宣传莲都乡村旅游。旅游委组织的“下一站丽水”(上海、福州、南平、丽江)莲都旅游产品系列推广活动、上海社区莲都旅游推广活动、“2015宁波国际旅游展”、“2015中国丽水生态健康旅游季”等活动取得了预期效果。同时，莲都通过举办节日和亲子活动来吸引游客。国庆初期，推出了农家乐自驾游、莲都旅游手绘地图等一系列宣传传单和微信营销活动，取得了很好的效果。据统计，去年国庆期间，全区农家接待游客13.56万人次，营业收入926.32万元，分别增长25%和33%。其中，B&B接待游客1.16万人次，营业收入132.8万元，分别增长23%和46%。

B&B旅游业的发展已经开始，这时就有必要增加它对经济发展的贡献。莲都将全面加快建设特色农村，大力推进全区农村经济转型升级。2016年建成农家乐综合体，培育20个农家书屋特色村、5个市级农家书屋特色村(点)和50个三星级农家书屋(点)，床位6000张，分别实现游客数量和总营业收入增长30%和40%以上的目标。

为此，莲都将继续动员更多的人加入B&B旅游团队。让干部和联系部门继续深入走访农民之家，了解农民的产业发展、家庭状况、发展寄宿家庭的意愿以及准备投入资金的情况。通过召开动员会议、培训会议、安排旅行等。，农民的担忧和对困难的恐惧将进一步得到缓解，而B&B的成功运作将用于示范。同时，区旅游委将继续做好B&B项目建设的专家库和智库工作，介入整个项目设计，给予正常指导，加快样板房建设进度，严格控制质量，引导B&B可持续发展..

此外，继续装扮村庄，巩固工业基础。莲都将充分发挥全地区的努力，打造美丽城乡建设的“组合拳”，在美丽乡村中充分展示精品村、示范村、特色民居村等主题村的理念，努力做到山青水绿、村寨更美，打造一个风景秀丽、点点灿烂、线景秀丽、貌美的美丽乡村景观，从而充分辅助特色民居的发展。同时，将村落的自然、文化、工业、生活资源进行深度整合，发挥无限创意，突出自然文化景观、民居建筑风格、风味餐饮、体验活动等主题特色，推动民居产品向精致化、高价格、高服务方向发展，满足消费者多样化的需求和偏好。

这是练好内功、提高服务水平的关键。莲都的B&B旅游刚刚开始。要将B&B旅游业从一个发展缓慢的行业转变为一个非常受欢迎的行业，还有很多事情要做。首先，要加强系统思考，尽快明确主题定位、建设目标和具体指标。二是要加强自律管理，成立B&B协会等相关管理机构，开展日常监督、管理、处理投诉和纠纷等工作。，培养B&B的自律服务功能..三是提高培训质量，全面开展餐饮、服务礼仪、行业标准、食品和消防安全培训，做好安全、规范、合法操作。最好是编写B&B的培训手册，用简洁明了的方式告诉农民在环境建设、服务礼仪、客房服务、活动策划、地方讲解、餐饮等方面的具体做法。

来源：安莎通讯社