意大利有近15万家酒吧，年营业额约为180亿欧元

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意大利安莎通讯社6月11日报道，根据意大利酒吧和餐饮联盟(FIPE)发布的最新数据，意大利有149，000家酒吧，年营业额约180亿欧元。其中，热饮占总收入的36%，咖啡平均价格为1欧元，卡布奇诺平均价格为1.3欧元。位于北部地区的伦巴第酒吧数量最多，占16.9%，其次是拉齐奥(10.4%)、坎帕尼亚(9.6%)、威尼托(8.4%)和皮埃蒙特(7.2%)。

大约540万意大利人在酒吧吃早餐，平均花费2.4欧元；大约130万意大利人在酒吧吃午餐，平均花费7.5欧元。酒精饮料和开胃酒占总收入的13.3%，奶油蛋糕占12.5%，小吃和冰淇淋占10.8%，软饮料占10.4%，矿泉水占8.8%，三明治或其他菜肴占7.5%。

2017年，意大利酒吧行业雇佣了9，900名员工，其中58%是女性，21%是外国人。新开了6335家酒吧，但有10，000多家被关闭。

来源：安莎通讯社