2015年食品样品抽检合格率为96.8%

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日前，中国食品药品监督管理局宣布，2015年，食品药品监督管理局组织了全国范围内172，310批食品样品的抽样检查，样品合格率为96.8%，比2014年提高了2.1%。

据介绍，2015年，各级食品药品监管部门加大了日常监管、抽样监测和重点品种、区域、环节治理力度，加大了抽样信息发布力度。企业继续加强自身管控，食品安全整体形势稳步改善。

在抽检的25种食品(包括保健食品和食品添加剂)中，粮油、肉、蛋、奶等大宗日用消费品合格率接近或高于平均水平。与2014年相比，25种食品中有19种样品合格率较高，其中饮料、豆类及其制品、餐饮食品和酒类大幅增加。

据了解，抽样检查发现，部分品种、场所和单位存在突出问题，主要是由于水产品和饮料的合格率较高，以及饮料中铜绿假单胞菌的合格率较高；婴儿配方羊奶粉合格率高；网上购物、小吃店、小吃店等场所的不合格率较高；极少数企业多次抽检不合格。食品药品监督管理局已对发现的不合格食品及其生产经营单位及时进行处置，并尽快向社会公布抽检信息。

2016年，国家食品药品监督管理局将安排129.3万批次样品，覆盖33个食品类别、129个食品品种和200个食品亚类，包括30种加工食品、食用农产品、餐饮食品和食品添加剂，基本覆盖认证生产企业。抽样将按照国家、省、市、县三级明确的分工，根据企业规模、经营形式、检验项目等进行。确定抽样对象和内容，突出重点，加强安全指标检验、高风险品种检验频次和高市场占有率企业抽样。在年度计划抽样检查的基础上，各级食品药品监督管理局将根据需要安排专项抽样检查。

来源：安莎通讯社