中国年货：买全球 卖全球

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在世界上最大的渔场日本北海道渔场，捕获的鲑鱼通过中粮“我买网”的物流系统源源不断地运往中国。随着“海外直接开采”的开始，这种对日本人来说在春节期间必不可少的年货现在可以摆上中国消费者的餐桌了。

在中国消费者享受外国美食的同时，远离美国纽约的张也通过跨境电子商务享受家乡的年货。安溪铁观音和辣椒酱都是正宗的家乡风味。

随着春节的临近，网上购物网、淘宝网和京东网等电子商务平台已经推出了购买不同主题年货的全球活动，而线下平台也紧随其后。沃尔玛等大型商场和超市主要在显著位置推广海外直接采购产品，成都和郑州的年货交易会也推出了来自各国的优秀产品。在“外国商品”涌入中国的同时，中国的年货也通过跨境电子商务和对外贸易等新的传统渠道走向世界。

数百种商品可以直接购买

元旦刚过，各大电子商务平台就在全球范围内推出了购买年货的主题活动。

阿里元旦首次将“洋货下乡”作为主要内容之一。加上八个国家馆、八个超市、八个百货商店和八个免税商店，它供应来自世界各地的新年商品和高端品牌。同时，天猫国际还推出了以江苏、浙江、上海为核心的京津冀及华东市场跨境o2o服务，进一步方便中国人购买外国商品。天猫国际联合天津保税区于家堡购物中心和杭州银泰西进口超市，推出了网下购买与网上同等价格的外国商品。阿里巴巴集团副总裁孙立军对本报表示，通过全球范围内购买年货，城乡差距将进一步缩小，农村人也可以购买全球范围内的年货，找到一些负担得起的年货。

凭借中粮集团的海外采购能力和完善的供应链体系，我们已将来自世界100多个国家的3000多种新鲜产品运送到中国，并从几个主要葡萄酒产区精选北海道秋鲑鱼、智利樱桃、澳大利亚牛肉、干红和干白供消费者选择。鉴于用户时间的碎片化，我买了网推出了移动终端，并推出了“送爱回家”的主题。通过选择几十个最畅销的类别，我呼吁消费者以远低于市场平均价格的价格集体购买，新年团购一上线就卖得很好。

京东推广“全球礼品采购”，亚马逊(中国)专注于“外国风味、可负担性和亲密度”，苏宁乐购推广“全球好年货闪购”。年货市场很热闹！

即使在网上，全球购买年货也成了商家的招牌。第六届全国新年购物节在郑州开幕，汇集了来自十几个国家的免税商品。零食生产经销商子怡(中国)用中国传统的剪纸猴子包装取代了奥利奥饼干等当地生产的主要品牌，并为中国消费者准备了足够的进口瑞士三角巧克力和比利时金象巧克力。

新鲜产品很受欢迎

食品消费仍然是购买年货的主要活动。我在网上购买，发现中国北方人喜欢购买猪肉和奶制品；华东人爱健康，喜欢鱼、蟹和米饭；华南人热爱健康，有丰富的蔬菜和水果；西北人爱吃牛羊肉和面食；西南人越来越喜欢在网上买螃蟹和水果。根据这些不同的特点，我在华北、华东、华南和华中的四个地区购买了不同的海外新年推荐商品，其中一些强调肉类、海鲜、水果和休闲食品。与往年相比，今年海外新年商品消费呈现高端化和多元化趋势。与价格相比，消费者更注重食品的质量、营养和健康。智利樱桃、德国优质牛奶、日本北海道秋鲑鱼、美国阿拉斯加鳕鱼、澳大利亚牛肉等。都是购买量较大、优惠率较高的爆炸性产品。

对海外新鲜食品的强烈需求也反映在阿里元旦。数据显示，中国人通过“庙会生”购买的进口生鲜食品比去年同期增长了7倍。除了新鲜食品在海外的突然兴起，奶粉等母婴产品的受欢迎程度也在持续上升，而进口奶粉、尿布等母婴产品已经成为许多家庭必须囤积的“年货”。根据阿里元旦的消费数据，许多在沿海一线和二线城市工作的“80后”母亲购买了进口奶粉、尿布、围兜、玩具和其他商品，这些商品被送到了中西部的老家。广东卓志供应链副总裁李金玲表示，奶粉、食品等急需产品一直是新年商品进口的主力军，2015年第四季度进口订单增加了30%。

3c(计算机、通信和消费电子产品)外国产品也在新年商品的购买中稳步流行。据阿里集团统计，今年阿里春节期间，苹果手机销量同比增长近600%，智能清扫机器人、智能音响系统等广受欢迎的3c数码产品也受到追捧。

中产阶级家庭的崛起带来了传统消费结构的不断升级。一方面，食品等日常必需品在家庭支出中所占的比重不断缩小，3c产品、国际美容品牌等非必需品成为人们在准备新年时购买的热门产品；另一方面，人们更喜欢高质量的产品，国外新鲜水果和蔬菜，进口尿布和奶粉是受欢迎的。

货源可以保证质量

虽然全球采购带来了更多的选择性和便利性，但如何保证质量呢？

Wobuye.com生鲜部主任高林告诉本报，Wobuye.com有三种全球采购方式:海外直接开采、进口食品和跨境采购。前两种采购方式约占全球采购的40%。在这三种方法中，中粮集团在美国、加拿大、日本、欧洲等地的分公司直接与海外生产商或原产国联系，从源头切入供应链。特别是，在生鲜食品领域建立的“海外产地-我买网买-我买网卖-消费者”的海外直接挖掘业务模式，在没有任何第三方参与的情况下，大大缩短了供应链，确保了消费者能够在第一时间获得新鲜商品，保证了产品的质量和价格。

以今年流行的北海道秋鲑鱼为例。去年10月，我在Buynet和中粮日本分公司的同事找到了北海道渔业协会，并签订了订单合同。鲑鱼被捕获后，用日本最好的技术在船上快速冷冻，以确保从源头上获得美味新鲜的肉。然后将新鲜的鲑鱼运送到当地渔业协会的加工场，渔业协会的工作人员挑选优质的鲑鱼去除内脏和鱼鳃，然后用特殊的“山渍”方法腌制鲑鱼，大约需要一周的时间去除多余的盐，然后进行真正的空包装。在三文鱼配送过程中，借助中粮集团的整个冷链系统，北海道最新鲜的味道被传递给消费者。

中粮集团近年来构建了从“场到台”的完整产业链体系，为海外直接开采提供了坚实的保障。以美国直接收获的樱桃为例。整个过程最早不超过36小时，从从北美的农场采摘到直接送到机场，包机到中国，再到快速检疫和通关，最后送到门口。当天安装在西雅图的樱桃，第二天就可以到达上海，其税后销售价格与沃尔玛超市同期在美国销售的樱桃相同。

高林介绍，目前冷链物流可以配送到173个主流城市，常温物流可以配送到全国。未来两年，预计将投资1亿美元在各地建设保鲜仓库，保鲜服务将扩展到中国大部分城市，覆盖300多个城市。

除了直接从制造商那里购买，我还购买蚊帐，并参与制造商的生产，以满足中国消费者的习惯。当我在网上购买并独家与英国顶级婴儿有机食品organix合作时，我发现外国婴儿吃的饼干、米糊和果泥太甜，颗粒太大，不符合中国母亲的喂养习惯。所以我建议Organix打破食品颗粒，为中国市场修改外包装。欧加尼克斯最终接受了这个建议。

中国尝遍全世界

中国的春节，作为一个有着特殊习俗和对中国历史文化了解的活化石，越来越受到世界的关注。红灯笼、春联和其他传统的春节必需品越来越受欢迎，并销往世界各地。

作为欧洲最大的唐人街之一，意大利米兰的唐人街已经充满了春节的气氛。豆腐、香肠、面粉和其他春节必备的食材都有，甚至一些中国超市也开始出售春联、红灯笼和其他新年用品。在纽约曼哈顿的唐人街，那里聚集了大量的老华侨，节日的气氛更浓了。许多餐馆都为除夕团圆饭预订做了广告，街道两旁的工艺品商店也增加了许多与春节有关的小工艺品，吸引了许多客人。

“在过去的两年里，我们购买中国商品变得越来越方便。我还记得20世纪80年代我来美国学习的时候，我挣扎着包饺子，买了一瓶醋和辣椒油。现在，所有在中国可以买到的配料和调料都可以在美国买到。”定居美国芝加哥的刘先生告诉本报。

据报道，大多数美国企业仍然通过外贸公司的传统渠道购买商品，有些企业直接从国内平台购买商品。唐人街是中国人的聚集地，除此之外，买正宗的年货也很方便。亚马逊上也有很多美国人最喜欢的相关产品，包括红包、春联和红灯笼。值得一提的是，很多卖家都是中国人，他们通过亚马逊的“全球开店”计划，把网上商店开到美国、欧洲等地，让全世界的人都能享受到中国商品。

Xi安丝绸之路工艺品有限公司是阿里巴巴国际站的中国工艺品销售商。公司员工告诉本报，自去年第四季度以来，红灯笼销售最好，主要销往东南亚、美国和中东。广州希塔电子商务有限公司依托中国皮具之都狮岭，依托完整的产业链发展跨境电子商务。公司创始人李凤华告诉本报，许多顾客把钱包作为新年礼物送给亲朋好友，这表明中国出口的年货已经超过了食品、手工艺品等传统年货。

来源：安莎通讯社