潘刚乳业供给侧改革赢业界盛赞 全球共享伊利新思维

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近日，在2016年中国国际乳业展览会暨乳业合作大会上，伊利集团代表全面阐述了伊利集团董事长潘刚提出的“中国乳业供给侧改革”理念，赢得了海内外嘉宾的广泛赞誉。与会者认为，潘刚董事长对乳业发展的新思维为推动中国乳业转型升级(爱智、净值、信息)和深化全球乳业合作提供了新的方向和新途径，有效提升了中国乳业在全球乳业的话语权和影响力，具有里程碑意义。

十八届五中全会以来，党中央提出要大力推进供给侧改革，加快产业升级。鉴于全球乳业的发展趋势和中国乳业的内在要求，全国政协委员、伊利集团董事长潘刚在今年的全国“两会”上率先提出了“乳业供给侧改革”的观点，即通过创新和国际化两大重要驱动力，调整产业供给体系，提供有效的供给产品，满足消费市场的深层需求。

据业内专家介绍，这是中国乳业首次针对行业供给方提出明确的发展政策，可谓"乳业发展新思路"。中国乳业协会名誉主席宋坤刚表示，伊利的每一项成就都源于率先抓住产业发展机遇。事实上，在乳制品行业发展的不同阶段，潘刚提出了跨创新、乳制品行业互联互通、“双轮双基本面”(即创新与国际化的“双轮”和质量与责任的“双基本面”)等重要战略主张，不仅促进了伊利的平稳快速发展，也对行业起到了示范和引导作用。

潘刚董事长认为，乳制品行业供应方的改革应以创新和国际化为战略基础，并在三个关键领域做好工作:利用互联网思维深入洞察消费者需求；提升R&D合作机制，为消费者提供创新产品；提供世界上最优质的产品，赢得消费者的信任。

为此，近年来，伊利积极推进“互联网+”计划，整合了500多万销售终端和10亿消费者的数据以及大量合作伙伴提供的信息，利用大数据实时洞察消费者的深层需求。在此基础上，伊利打造了业内首个母婴生态圈，实现了线上线下的实时联动，并运用互联网思维洞察中国婴儿的营养和健康需求。正因为如此，2015年“金陵冠振湖”的零售额同比增长27%，牢牢占据市场领先地位。此外，在创新思维模式的引导下，2015年伊利创新产品的销售强劲增长，常温酸奶安慕喜的零售额同比增长460%，托菲尔的零售额同比增长921%。

此外，在全新的产业生态系统中，伊利通过高效整合全球优质R&D资源，全面提升创新R&D模式，占据了国际奶业发展的制高点。去年9月，在习近平主席访美期间，伊利牵头实施了中美食品智慧谷项目，这是全球农业食品领域的高端智能集群，重点关注营养与健康、食品安全和人员培训等重要产业问题。中美美食智慧谷打破了R&D点对点的常规合作模式，形成了多点合作的R&D合作新模式。

高质量是“奶业供方改革”的核心部分。在这方面，伊利不断提升其质量领先战略，确立了“质量领先3210战略”，专注于“世界最佳质量”，并通过全球质量管理体系在全球产业链的各个环节采用严格标准，确保食品安全和零事故。

2015年，伊利的营业收入首次超过600亿元，净利润为46.54亿元，两者均持续增长，在亚洲排名第一。投资者评论称，伊利取得如此骄人的业绩，正是因为潘刚前瞻性地提出了“乳业供方改革”的重要理念，并在企业的具体生产经营中严格执行。这也表明中国乳业仍有0/123650/123840/124240的较大增长率，关键在于供给方面的改革创新。在这方面，伊利在行业内树立了新的典范。

来源：安莎通讯社