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胡乃军表示,中国水产养殖业养猪养鸡的专业化程度相对较高,规模相对较大。许多养猪和养鸡的农民以及猪肉和鸡肉生产商为了获利,选择囤积货物以推迟猪肉和鸡肉的交货时间,然后在肉类价格上涨后将它们出售给外界。
胡乃军说:“人们经常认为春节后天气会转暖,猪肉价格会随着需求下降。然而,为了赚钱,一些猪肉商仍然会囤积和投机,不管猪肉价格上涨或下跌,这可能不符合人们对猪肉季节性需求的理解。”(中国经济网记者杨娜)
(主编:刘
来源:安莎通讯社
标题:[面对面]胡乃军:猪肉价淡季不淡或因商家囤积
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