甘肃着力构建严密高效的食品安全监管体系

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记者从24日召开的甘肃省食品安全监管工作会议上了解到，今年甘肃省将继续坚持“问题导向、风险防控、申领证照、跟踪监管”的思路，重点抓好新《食品安全法》和食品生产经营许可制度的严格实施，努力构建严格高效的食品安全监管体系，确保群众的“舌尖安全”。

今年，甘肃省将大力开展食品抽样检验检测工作，建立严格源头预防、严格过程管理、严格风险控制的监管机制，发挥县乡两级监管人员的“前哨”作用，严格落实食品安全监管责任追究措施，全面落实日常监管的网格化和痕迹化要求，努力为食品安全监管打好基础。

甘肃省将继续完善和实施食品安全体系，加快食品生产经营许可制度改革。建立健全保健食品、婴幼儿配方奶粉和特殊医疗食品的注册和监管制度，加强特殊食品的准入和管理；经食品药品监督管理部门批准，对餐馆、咖啡馆、酒吧和咖啡馆的卫生许可证实行统一监管。继续在重点地区实施风险防控，加大对婴幼儿配方奶粉、食用油、肉类及制品、水产品、白酒、儿童食品和调味品等重点品种的抽样调查；以农村、学校及周边地区、旅游景点、集贸市场为重点，突出对夏秋、节假日、高考等关键时期的集中检查和监督；加强对小作坊、摊贩和杂货店的监管，消除潜在的食品安全隐患。按照省、市、县三级抽样任务划分的要求，要全面覆盖抽样品种、对象、地区、环节和时间段，对抽样中发现的问题要依法处理。

来源：安莎通讯社