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据时报报道,11月2日、3日,深圳市卫生局组织市、区疾病预防控制中心连续2天对全市餐厅、餐厅、连锁超市生产销售的泡菜进行抽样检查,共计77件。 昨天,深圳市疾病预防控制中心向媒体公布了吸引检查结果: 77份泡菜样品中,检出了7份寄生虫卵。 据介绍,7种问题泡菜都是国内制造商生产的。
根据深圳市卫生部门要点,对蛔虫卵、钩卵、幼虫卵、鞭卵、粪类圆线虫、阿米巴包囊等5种土源性寄生虫卵和寄生虫原虫包囊进行检查,吸引检查的77个样品中,蛔虫卵6件、幼虫卵1件,寄生虫卵的检出率为9.1%
据专家介绍,从泡菜中检测出土源性寄生虫卵的主要原因是蔬菜在栽培中施肥和污染了人畜粪便,在后期生产加工中没有完全清洗消毒。
七种检测出的泡菜包括三星视界有限企业员工食堂做的白菜和萝卜。 深圳市满家福百货有限企业南油分企业销售的广西福昌酸材料厂生产的酸甜萝卜。 深圳市汉荣实业有限企业生产的萝卜菜。 江西省朱港蔬菜食品厂生产的爽口泡菜。 四川省成都市吗? 食品有限企业生产的红油黄花什锦。 四川广乐食品有限企业生产的鱼香调味料(其中深圳市汉荣实业有限企业生产的萝卜菜是韩国泡菜)。 《深圳商报》的供述
来源:安莎通讯社
标题:【时讯】深圳7种泡菜检出寄生虫卵
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